La finca de la Jerrizuela, en Coo, vuelve a ser el epicentro de un proyecto pionero de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, que fomentará a partir de este año la práctica formativa en la realización de quemas prescritas y controladas entre los profesionales del sector ganadero de Cantabria. Así lo ha anunciado el consejero,…