La Peña los Remedios, de Coo, abrirá el próximo sábado la temporada de magostas en Los Corrales de Buelna, acompañando la jornada con uno de los festivales más nutrido de música folk del otoño, ‘El Joyu’. Este año la peña cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de Los Corrales de Buelna y de la Junta Vecinal de Coo para poner en marcha un escenario al que se subirán los grupos ‘A Doble Cambá’, ‘Duerna’, ‘Cahórnega’ y ‘Cambalúa’.
Castañas y carboneras
Antes del festival, que este año llega a su undécima edición, se repartirán las famosas castañas que dan sobrenombre a la localidad, ‘Coo de las Castañas’, y con ellas las ‘carboneras’, dulce típico del pueblo elaborado por las expertas manos de las mujeres con castañas como ingrediente esencial, bañadas con fino chocolate. Para la ocasión se han elaborado cerca de 2.500 piezas del postre típico de Coo. La magosta comenzará a las ocho de la tarde y estará amenizada por el grupo ‘Lombera’. Cuando se acaben las castañas, comenzará el reparto de ‘carboneras’. Y cuando se acaben, se repartirá chocolate entre todos los que aguanten el tirón. Por si fuera necesario se instalará una gran carpa en la pista polideportiva de Coo, junto al escenario principal.
Tradición en la comarca
Coo abre un calendario que tiene en noviembre un gran número de citas tradicionales con dos denominadores comunes, música folk y, sobre todo, las castañas, como parte fundamental de una fiesta tradicional de Cantabria, la magosta. Hay varias teorías sobre el origen del término magosta: Magnus Ustus (gran fuego) o Magum Ustum (resaltando el carácter mágico del fuego sobre el que se asan las castañas). En ambos casos, una tradición que comienza en los orígenes celtas del norte de España. Las celebraciones en la región parten del día de todos los santos, se centran en la festividad de San Martín, patrón de Coo de Buelna o Coo de las Castañas, y continúan a lo largo de todo el mes de noviembre. En pocos días los vecinos podrán disfrutar de esas magostas en Los Corrales de Buelna, Coo, Somahoz y San Mateo. La primera cita es este sábado en Coo, donde se celebrará el XI Festival de música 'El Joyu' y la magosta de San Martín, a partir de las ocho de la tarde, castañas asadas en horno de leña, como manda la tradición. Una cita que cuenta con la degustación de las no menos míticas 'Carboneras', postre típico de Coo de Buelna o Coo de las Castañas, como se conoció orginariamente, postre típico a base de castañas y chocolate. Un postre que se elabora solo una vez al año por las vecinas de Coo y que hace honor a las dos tradiciones del pueblo, las castañas y la actividad carbonera en los montes que lo circundan. Habrá también chocolatada al final, todo ello en la pista polideportiva del pueblo. Festival y magosta están organizados por la Peña Cultural y Deportiva Los Remedios de Coo, con el patrocinio de la Junta Vecinal y la colaboración del Ayuntamiento de Los Corrales de Buelna. Al fin de semana siguiente la cita será en la calle donde tiene su sede la peña El Tarumbo de Los Corrales de Buelna, que organiza ya su trigésimo primera magosta. Continuarán una de las magostas más antiguas de Cantabria, el Castañón de Somahoz, organizado por la peña Gedío dentro de las fiestas de San Román. La de San Mateo o las de San Felices de Buelna.
- Fecha: sábado 5 de noviembre
- 20,00 h. Magosta amenizada por el Grupo Lombera
- 21,00 h. Festival Folk, con los grupos A Doble Cambá, Duerna, Cahórnega y Cambalúa.
- Lugar: Carpa instalada en la pista polideportiva de Coo
(En el reproductor la entrevista que les ofrecimos el miércoles día 2 de noviembre en el programa `A los 4 Vientos´. Intervienen Marta, Cristina, Marina y Ángela)
